Jobdesk kerja perhotelan di bagian pelayanan

Bagi yang tertarik berkarir di bidang perhotelan, penting untuk mengetahui jobdesk dari berbagai posisi yang ada. Jobdesk pekerja hotel bervariasi tergantung pada divisi tempat mereka bekerja, seperti housekeeping, resepsionis, room service, dan lainnya. Berikut ini adalah rincian jobdesk di bagian pelayanan perhotelan yang perlu Anda ketahui.

Jobdesk kerja perhotelan

Banyak yang tertarik bekerja di perhotelan karena gajinya yang lumayan besar, terutama di hotel berbintang. Namun, memahami posisi yang sesuai dengan minat dan keahlian Anda sangat penting. Berikut ini adalah beberapa jobdesk pekerja hotel berdasarkan posisinya.

Resepsionis

Posisi resepsionis sering diinginkan karena terlihat hanya menerima tamu. Namun, tugas resepsionis lebih dari itu. Mereka melayani tamu, mengelola pemesanan kamar, memeriksa jumlah kamar yang tersedia, dan mengumpulkan pembayaran. Resepsionis juga harus mampu menangani keluhan tamu dengan baik dan memberikan informasi yang akurat.

Concierge

Concierge adalah pramutamu yang bertugas memenuhi berbagai kebutuhan tamu, seperti reservasi transportasi, reservasi restoran, hingga hiburan. Posisi ini memerlukan pengalaman dalam layanan pelanggan dan kemampuan untuk menangani permintaan tamu dengan cepat dan efisien.

Room service

Room service melayani tamu yang memesan layanan di dalam kamar. Tugas utama mereka termasuk mengantarkan makanan dan minuman dari restoran hotel ke kamar tamu. Layanan ini bisa dilakukan kapan saja sesuai permintaan tamu, sehingga fleksibilitas dan kecepatan sangat penting.

Housekeeping

Housekeeping bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan dan kerapihan kamar tamu serta area umum seperti lobby. Tugas mereka meliputi membersihkan kamar, mengganti linen, membersihkan kamar mandi, dan memastikan semua fasilitas dalam kondisi baik. Kecekatan dan perhatian terhadap detail sangat diperlukan dalam posisi ini.

Porter

Porter atau bellboy bertugas mengangkut barang tamu dan membantu tamu dengan bagasi mereka. Selain itu, porter sering ditanyai berbagai informasi oleh tamu, sehingga mereka harus mengetahui banyak hal tentang hotel. Keterampilan komunikasi dan pelayanan pelanggan sangat penting untuk posisi ini.

Waiter/waitress

Waiter atau waitress bertugas melayani tamu di restoran hotel. Tugas mereka termasuk mengambil pesanan, mengantarkan makanan dan minuman, serta memastikan tamu puas dengan layanan yang diberikan. Mereka juga harus mengetahui informasi dasar tentang hotel untuk menjawab pertanyaan tamu yang mungkin muncul.

Staff dapur

Staff dapur bertanggung jawab untuk segala urusan dapur, mulai dari menyiapkan hidangan, memasak, mencuci piring, hingga memesan bahan makanan. Posisi ini membutuhkan kemampuan bekerja dalam tim dan adaptasi dengan lingkungan kerja yang sibuk.

Setiap posisi di bagian pelayanan perhotelan memiliki tugas dan tanggung jawab yang spesifik. Memahami jobdesk masing-masing posisi akan membantu Anda menentukan posisi mana yang paling sesuai dengan minat dan keterampilan Anda. Semua pekerjaan di bidang perhotelan memiliki tantangan dan kelebihan masing-masing, yang penting adalah menemukan posisi yang membuat Anda nyaman dan dapat memberikan yang terbaik.